材料工学は、地球上に存在するすべての産業製品の物質的側面を対象とし、さらに次々と開発される新素材も対象とする、工学の中で最も重要で横断的な学問です。
ですから、あらゆる産業分野、研究分野から材料工学を専門とする柔軟で発展的な人材が要望されています。
本学科はそのような社会の要請に応え、本学科生が大学卒業後に材料に関する専門技術者・研究者として即戦力になれるよう、また大学院進学前に最先端の材料工学研究能力を身につけるよう、以下の学習・教育目標を設定しています。
そして学習・教育目標に対応したカリキュラムを組み、学生の教育にあたっています。